Ditlevsdal Bisonfarm er en restaurant og event venue beliggende på Nordfyn. Ditlevsdal er tæt forbundet med den fynske natur og ligger i sin elegance blandt landskabet bakker.
Det helt centrale i køkkenet på Ditlevsdal er bisonkødet, der danner ramme for unikke smagsoplevelser.
Jeg startede bisonfarmen i 1993 med ønsket om at skabe et sted, hvor både dyr og mennesker trives. I dag er det stadig dét, der betyder allermest for mig.
Jeg glæder mig til at byde jer velkommen her på den nordfynske prærie – og sammen med mit fantastiske team håber vi at give jer en unik oplevelse i vores naturskønne omgivelser, der sætter et smil på læben og bliver husket længe.
Kom og besøg Ditlevsdal, her stræber vi efter at skabe mindeværdige oplevelser for alle.
Restaurant Ditlevsdal byder dig velkommen til rustikke lokaler i naturskønne omgivelser, hvor bisonoksen er helt tæt på. En oplevelse helt for sig i et afslappet, uhøjtideligt miljø med sans for detaljen og god kvalitet. I køkkenet kokkererer et stabilt team med forskellig alder og baggrund indenfor branchen.
Det betyder også, at vi kan levere både det klassiske og sikre, men også det nye, det spændende. Stedets kokke har fødderne godt plantet i jorden, og bager naturligvis selv sit brød, laver sauce, fond, is fra bunden, sylter og braiserer m.m. Bisonkødet er selvfølgelig hovedingrediensen, som vi er stolte af at kunne levere. Du kan kigge lige ud af vinduet og se, hvordan vi passer vores dyr.
Dybt forankret i den nordfynske natur ligger Ditlevsdal Bisonfarm.
Nyd naturen i de rolige fynske omgivelser, lær om bisonoksen på en guidet tur eller damp af i et vildmarksbad.
Mulighederne er mange på Ditlevsdal.
Tokkerodvej 24
5462 Morud
©Ditlevsdal // CVR nr. 37925055 // Privatlivs- & Cookiepolitik
No product selected.
